いつか、蜂蜜もやってね!
と、うっかりウサギは10年くらい前にベリー公に頼んでいたみたいです。
昔のことは、すっかり忘れていましたが、
本気になったら、何をやっても本格的でマニアックなベリー公は
蜂がきてまだ2か月ですが、初めて蜂蜜が採れました。
初めてにしては、なかなかのできのようです。
お店のパンケーキなどの蜂蜜、蜂蜜クッキーなどを
自家製はちみつにかえる予定です。
ベリーよりも蜂蜜のほうが量産できそうな気配なので(笑)
たくさん採れるようになれば蜂蜜も販売もできそう。
蜜蝋ろうそくも作ろう!蜜蝋クレパスも作ろう!蜜蝋リップクリームも作ろう!
妄想は広がります。
また、儲からないことに必死になる、悪い病気はじまりそうです。
生まれてはじめて食べる、自家製はちみつは
ブルーベリーの花とブロッコリーの花などの
やさしい香りです。
今週からはじまるランチのスープに、自家製はちみつとベリーを使ったスープに
早速使うことになりました。
今年、ハイブッシュが例年より10日ほど早いです。
すでに前半がはじまり、今月中にハイブッシュの大半が終わりそうな感じなので
早めにランチお越しください。
7月にはラビットに切り替わります。8月もお盆までベリーはありますが、終わりモードになるのでぜひ6月、7月中に!
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