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  エアルームトマトの世界
  


エアルームトマトの魅力

エアルームトマトの品種は 5,000種類以上あると言われています。
色も形も様々です。特に色合いは美しいです。
単色のものからバイカラーといわれる数色が入り交ざったものもあります。

品種によって色形が違うように風味や食味、食感も様々です。
400~800g、時には 1kgを超える大玉トマトもあり
果肉はビーフステーキタイプといわれ、ゼリー部が少なく切った断面が
ビーフステーキの断面を思わせるもので、食感も霜降り肉に似ています。
他にフルーツを思わせるような風味を持つものや、ほんのりスパイシーなものも。
これは食べてみないとわかりません。
確かに見た目は悪く、現在のF1品種のように色形の整った見た目が綺麗な
トマトではないです。

栽培しても、見た目も、食感や風味、どれをとっても味わい深い
奥の深いエアルームトマトです。

自然の休憩所では 1種類でも多くのエアルームトマトに出会いたいと
毎年違う品種の種を蒔く予定です。



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栽培資材、苗などは当社農園(育苗ハウス)で直売しています。
栽培方法などのご相談もお受けしております。
植替(有料)も承りますので、希望の方は苗をご持参ください。
剪定・植付・出張指導(有料)なども承ります。
不在繁忙時もありますので事前にご連絡ください。
育苗ハウスへのMAP   香川県さぬき市造田是弘1479-2
担当:畑ヶ中(ハタケナカ)電話:090-7626-7552
写真撮影  DAX
※一部の写真は当社撮影のものです