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COBOウエダ家×アームズ×Berry's Life

主催:一般社団法人 日本焙煎技術普及協会 アームズカカオ・ラボ

『人の基準より微生物基準』
日本風土の乳酸菌にコンタクトするメソッド。

ウエダ家の自然発酵乳酸菌は生きものとしての質を最も大切にして 本来の生きものネットワークをデザインしています。生命力の強い菌だけを育てることに注力し独創的な食品や例えようのない透明なあじわいの食生活体系を発信してくれます。

ウエダ家は単なる発酵ビジネスや微生物研究者でなく、熟練した特殊技能を持った職人として微生物と接し そこから始まる物語を大切に日々進化しています。

COBOウエダ家 四国初講座

自然発酵プログラム

『人の基準より微生物基準』

COBOウエダ家の乳酸発酵生活をはじめよう

お米の乳酸発酵パウダー

「ウエダ家の自然発酵乳酸菌」を使用した講座

7月14日(日曜日)当日スケジュール

11:15~ Berry's Life集合 受付

11:30~14:00 Berry's Lifeにてランチ(30名限定:適時提供)

14:00~15:00 Berry's Life エアルームトマト畑&ベリー農園見学(30名限定)

15:00~18:00 Berry's Lifeにて ウエダ家講座(30名限定)

19:00~21:00 Berry's Lifeにて 交流会(宿泊者優先15名限定)

お申込み・お問合せ

主催:一般社団法人 日本焙煎技術普及協会 アームズカカオ・ラボ

info@rms.or.jp メールにて受付 (下記項目を入力してください)

氏名(ふりがな)

連絡先電話番号&メールアドレス

宿泊(あり・なし)

交流会(参加・不参加)

交通手段

料金

ウエダ家の講座(Berry's Lifeランチ付):7,620円(税込)

ウエダ家の講座のみ(ランチなし):6,000円(税込)

交流会:6,000円(税込)

受講料のお支払いについて

事前にお振込ください。ご入金確認後 正式お申込み完了となります。

振込口座はお申込み時にご案内いたします。

キャンセルについて

お席の確保、材料の準備のため、以下の通りキャンセル料をいただきます。

7月 6日までのキャンセル:0円

7月 7日~14日 のキャンセル:ご入金額の100%

交通手段

開催地:Berry's Life(クリック)

JR高徳線志度駅 もしくは四国高松自動車道志度バス停に時間によって 送迎できます。空港も高松駅も近くにレンタカー屋さんがありますので レンタカーも便利。

高速バスで東京 横浜から 大阪 京都 神戸から 高松行きで志度バス停があります。

航空機で高松空港の場合 空港バスでJR高松駅〜JR 高徳線で志度駅へ。又はレンタカー。

            

農園(育苗ハウス)

〒769-2312
香川県さぬき市造田是弘1479-2
TEL:090-7626-7552
(畑ヶ中:ハタケナカ)

農園(育苗ハウス)

農園では ブルーベリー・各種ベリーを栽培しています。栽培資材、苗なども直売しています。
植替や不調苗の入院治療も有料で承りますのでご希望の方は苗をご持参ください。また剪定・植付・出張指導など(有料)も承ります。不在繁忙時もありますので事前に電話連絡ください。
その他ベリーに関すること、栽培に関することなど何でもお気軽にご相談ください。

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