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September/2005

9月28日(水)〜30日(金)

今週末のイベント用のケーキとクッキーの作成。どのぐらい売れるのかさっぱり検討がつかない。。しかし、商品数が少ないと困るので相当の量 の仕込みをした。とにかく一人で何種類ものお菓子作成、ラッピングは大変。ケーキやパイは日持ちしないので、前日から当日の朝に焼いた。最後は2日間で3時間とかいう睡眠時間だったけど、気力でのりきった。根性がないとできない仕事だ(笑)

9月27日(火)晴れ

今日はクッキーの仕込みをした。今年の夏購入したフードプロセッサーを生地作りに使ってみる。かなり大きな器材なので調子にのってクッキー200枚ぶんの生地を入れるとうごきが悪かった(汗)パイの仕込みに期待したい。

9月26日(月)晴れ

昨日試作したのと、今日試作した星のベリーパイとベリーのかくれんぼタルトをベリー公さんの家まで届けた。ベリー公さんの家はうっかりウサギの家のお菓子工房から車で30分。お菓子宅急便お届け範囲ギリギリだ。

9月25日(日)晴れ

星のベリーパイ試作2回め。今度は5つ角の星形でやる。前回よりかなりよくなった。後は、時々横からベリーの果 汁が流れ 出てしまうのを塞げば完璧。

9月24日(土)晴れ

松山の友達Iさんから、イベントに来てくれるというメールをいただいた。イベント来てね!とは言ったけど、遠いので無理だろうと思っていたからビックリ!なおさら、はりきって頑張ります!

9月23日(金)晴れ

昨日、共助の村祭り最後の実行委員会。今日は頼まれていた各店のネームプレート作成。やれやれ。。。これですべてのイベントデザイン業務は終わったはず。

9月22日(木)晴れ
イベントに使う小物の買い出しに行った。3月に使ったものが使えるので、今回買い足すものはそんなに多くなかった。ハーブティー用のガラスポット購入。しかし、今日も暑いし、10月はじめはまだ暑そう。。たぶんオレンジジュースが売れるだろう。

9月21日(水)晴れ

イベントのポスターを紅茶教室の外に貼ってもらった。もうあと1週間ちょいしかない。早いものだ。

9月20日(火)晴れ

べりー密度の高いタルトの研究第1回目。ちょっぴりアーモンド味で香ばしく、私的にはイケルと思った。コーヒーにも合いそう。共助の村祭りに出す予定。お近くの方はぜひ来てね。

9月19日(月)くもり

敬老の日。うっかりウサギもおばあちゃんにお花を買って持って行った。近くに住んでいても何かがないと、なかなか行けない。久しぶりに顔を見せると、おこずかいをもらってしまった。ヤバイ。。。何しに行ったんだろう(笑)

9月18日(日)晴れ

イベントにチーズタルトを出す予定だったので試作。でも、ベリーがあまりたくさん入れられないのが難点。ベリーはチーズケーキを食べるための脇役。。。という感じなので、ベリーが主役のお菓子を検討することになった。

9月17日(土)晴れ

ついにガスオーブン購入。電気オーブン1台で眼界がきたので買った。自然の休憩所のお菓子工房は現在建設予定中で、今はうっかりウサギの小さな工房でお菓子の制作をしている。今度のオーブンもそんなに大きくはないけど、これから2台使うのでパワーアップするだろう。

9月16日(金)晴れ

イベントの出店準備。足りない物の発注をした。ラズベリーも少ないけど、チョコレートケーキに入れてみようかな。。と思う。まだちゃんと決まってないけど。ケーキ数種類とクッキーが中心。自然の休憩所では、まだお菓子工房が建設できてないので、一気に大量 にお菓子を仕込むのは大変なのだ。また徹夜になるだろう(汗)

9月15日(木)晴れ

視察で庵治の小さなカフエに行った。自宅で人形教室をやりながら、ひっそりとやっているお店。窓からは海が見えた。窓を1枚のフレームのように見立てれば、一日中、四季折々の海の色が見える。動く絵画のよう。

9月14日(水)晴れ

え?年賀はまだ早いだろう?!と思うだろうが、今日は頼まれていた来年の干支、犬のイラストをやっと描いた。うっかりウサギの実家は印刷屋だ。年賀のデザインは10月にはできてないとマズイらしい。最近ではみんなパソコンでやってしまうので、うちみたいな印刷屋に頼む人はお年寄りばっかり。お年寄り受けするデザインというのが、また難しい。。。

9月13日(火)晴れ

朝、共助の村祭りのチラシが100部届いた。Yさんが届けてくれたようだ。グリーンの色に黒で印刷。カラーの元図案ほど派手ではないけど、まずまず。 うっかりウサギの仕事も山を超えた。後は看板、各店のネームプレートのデータ作成など。

9月12日(月)晴れ

ベリー公さんが作ってくれた木箱にうちのロゴをトールペインティングした。トールペイントはうっかりウサギも初めてだったけど、手芸やら美術やら、大抵のことはなんでもやってしまうので、やれる自信はあった。ベリー公さんは当初嫌がっていたが、私が思っていた通 り、やりはじめたら上手いし、楽しんでやってて、二人とも真剣!よく見ると色むらはあるけど、遠めに見たら綺麗で、満足のいく仕上がり。苦労して自分で作ったら一生忘れないし、大切にするからいい。

9月11日(日)晴れ

星のベリーパイの試作をした。10センチ超える大きさで、お母さんぐらいの50代半ばにはボリュームがありすぎるとか、ヒトデみたいでかわいくないとか、課題が残った。

9月10日(土)晴れ

すてきカフエのランチにふみよちゃんことFさんが来てくれた。共助の村祭りのポスターデータを取りにくるついでもあったから。ほんとうにFさんはよくがんばってくれている。感謝。

9月9日(金)晴れ

ランチで、古い洋裁学校を利用したアンティークなカフエに行った。古いミシンや洋裁の道具がすぐ横に並ぶ作業台みたいなテーブルでランチ。とっても不思議なカフエだ。古い黒板がメニュー表になっていた。土足厳禁なのに、机の下にブルブル(ミニブルドッグ)が繋がれている(汗)洋裁教室も月に何度かやっている様子。

9月8日(木)晴れ

今日は篠笛の練習日。うちの路山先生は尺八の四国大会で今年4位 だったけど、今日練習中に3位の人がキャンセルしたから全国大会に出てほしいと連絡があった。まあ、そのぐらい香川を代表する優秀な先生なのに、生徒はジャガイモの背比べみたいで申し訳ない(笑)ちなみに篠笛の楽譜はドレミが123なんです。

9月7日(水)晴れ

9月のほんまもんの会議だった。先日のセミナー反省と来月のイベントの打ち合わせ。共助の村実行委員会はそれぞれ個性的なメンバーの集まりで、役割分担がきちんとできている。いつもミルクキャンディが手放せない村長Fさんがみんなの取りまとめ、芸人Mさんはチケット販売、影のボスFさんは広報活動からチケット販売、チラシ印刷等、あらゆることを一人でがんばってくれて頭が上がらない。私はチラシ、HP担当。もし、ご本人が見ていたらゴメンなさい。。。こんなイラストで(笑)

9月6日(火)雨

台風だった。今日は仕事も休み。ずっと家にいたのにダラダラして、たまっていた雑用がほとんど進まなかった。
去年、うっかりウサギの車は台風で浸水し、塩水でサイドブレーキがやられた。今回の台風は高潮と雨が重ならないみたいで、大丈夫だろう。。と思う。我が家のベリーちゃんたちも去年塩水につかったけど枯れなかった、かんばり屋さんたちだから、きっと大丈夫。

9月5日(月)雨

最近、犬のクッキーの依頼を受けた。来年は犬年。ワンちゃん用のクッキーには砂糖もバターも牛乳もダメとか?!なんせ犬もネコも飼ったことのない私はちょっと不安だけど、前向きに考えることにした。実際ワンちゃん用のクッキ−を食べてみた。不味くはない。甘さ控えめの普通 のクッキーみたい。

9月4日(日)雨

今日、紅茶教室ではバジルを入れたアイスティーとメロンが入ったフルーツティーパンチ?みたいなのをやった。バジルはちぎって、お湯を上から注いだが、ミントとか香りの強いものなら蒸らした後で加えてもよいらしい。

9月3日(土)晴れ

今日、うちの店が参加しているさぬ きほんまもんビジネスファームで、コミュニティビジネスの勉強会があった。うっかりほんまもんに参加しているけれど、実のところ??の部分も多い。一緒に活動していている藍色工房、いちごハウスやぶきさんの活動報告もあった。先日用意したうちのクッキーもお土産パックの一部として参加者に配られた。
今日、共助の村まつりHP公式公開!

9月2日(金)晴れ

涼しくなって、オクラの元気がなくなってきたので、オクラの販売は終了しました。お買い上げいただいた皆さんありがとうございました。また、来年やるかやらないかはわかりませんが、休憩所オクラ農園、楽しかったです。ベリー公さんは大変だったみたいだけど(笑)


9月1日(木)晴れ

10月イベント共助の村まつりHP完成。最後は疲れて適当なイラストも多いが、まあよしとしよう。本当にお疲れさま。。。と自分で自分に言う(笑)NEWSのページ見てね!