16日で３周年。今年は御客様にも頼んでチラシを配ってもらったり、ポスティングしたりしたので、１週間を通してランチのお客さんが多かった。
うっかりだったのは、やはり「お届け便」の発送を３周年の週にしてしまったこと。あんまり早すぎるより、クリスマス直前のほうが良いだろう。。。と３週目にしたけれど、今回はクリスマス号だったこともあり、注文殺到。ランチの仕込みもあり、全部を18日発送にはできず、注文のあった順に前半と後半に分けて送らせてもらった。内容もいつもより可愛く、種類が多めだったので、とにかくラッピングが大変で、最後は間に合わないのでベリー公にも手伝ってもらった。ベリー公は器用なオジサンなので、ラッピングもうまいし、案外楽しんでいるのをうっかりウサギは知っている（笑
時間がギリギリになりすぎて、佐川に持ち込みになったので、前半、後半ともに「お品書き」が入れられなかった。すみません。約束どおり、日記にお品書きUPします。

「できたてお届け便2010年１２月号」
●アーモンドパリパリ１
●ココナッツマカロン１
●クランベリークッキー１
●星のかぼちゃクッキー１（有馬さんの雪化粧使用）
●クリスマスクッキー（小）２
●ウサギクッキー２
●ハートのフィナンシエ１
●トナカイのクッキー
●ココアのディアマン（前半のお客さんはチョコミント）１
●天使のクッキー
●ジンジャーマンクッキー１
●雪の結晶クッキー１
●ツリー型のベリーパウンド1
●ヘーゼルナッツクッキー1

以上です。ベリーパウンドは当日発送直前に焼いていますが、到着日か到着翌日にはお召し上がりください。可愛いクッキーばかりですが、飾るのはクリスマスまでにして、クリスマスにはお召し上がりくださいね！

お届け便は発送予定日をこちらで決めて、その直前３、４日で作った新鮮な焼き菓子ばかりなので美味しいです。誤算だったのはお届け便に全体力を注ぎすぎて、店頭の商品を作れず、切らしたこと。反省。昨日、クリスマス前の日曜に品薄だし、お店のウサギクッキーも売り切れになるし、とほほ。。。でした。みんなに夢を届ける仕事は睡眠不足になります。先日の胃カメラ検査で、ただの胃炎と判明。また新しいお薬をもらいました（汗）とりあえす、病気ではなかったので、安心してクリスマス、お正月。。。と踏ん張れます。負けるなうっかりウサギ！

うっかりウサギとベリー公は何もかも捨てて、この仕事のため、この事業のため、この店のために生きている。命をかけた仕事なのだ。毎日毎日、一生懸命やってはいるけれど、すぐに結果が出ることではない。農園、カフェ、ネットショップ、ハウス。。。とやることが多すぎて、いっぱいいっぱい。一生かかっても、命をかける仕事にはなかなか巡りあえないものだから、お金がなくても、幸せなのかもしれない。

お休みも仕入れや、クリスマスケーキの段取り、三周年のチラシ作りなどで、仕事は思うようにはかどらなかった。とりあえず、お届け便のボタンはUPしましたが、プレゼント用の600円程度のウサギ入りバッグとか、はがきとかUPしようと思っているので、検討中の御客様はもう２、３日お待ちください。とりあえず、ご自宅に１つと思う人は、お届け便がおすすめです。今月は19日の到着予定。しばらくの間、ブルーベリーシフォンをお休みして、４年前にネットにも出していた「ピンクベリーシフォン」を出しているので、そちらもおすすめです。なお、ネットショップのほうは２３、２４日到着はできませんので、クリスマス用はそれより少し早めの到着になります。 クリスマス以降は年末年始も発送可能です。（新年は元旦から営業することになりました）働くうっかりウサギ＆ベリー公。。。がんばれうっかりウサギ。がんばれベリー公！

BBSで問い合わせもありましたが、12月のできたてお届け便は19日到着予定です。がしかし、数が多い場合は２〜３日前後するかもしれません。今回はクリスマス号なので、クリスマスクッキーと当日焼いた小さなケーキが数個入ったセットです。
　上２枚の写真は11月号のお届け便の写真です。ふくちゃんと、Oさんに送りました。ふくちゃん以外からも注文がきて、嬉しかったです。お届け便にだけ「お品書き」がつきます。到着後、すぐ食べてほしい「りんごケーキ」「プチベリー」、その後、いろんなクッキーを４、５日楽しむ。。。という感じです。ケーキばかりがドーンとくると、一気に食べきれないので、美味しい順に少しずついろいろ。もちろん、お届け便をお友達に送ることもできますが、ご自宅で家族で１週間少しずつ楽しめるように考えています。
　今、クリスマスクッキーを準備中で、ネットにも出します。お届け便とは別にクリスマスオーナメントクッキーBOXも作る予定です。一番下の写真はクリスマス、お正月用のウサギクッキーの写真。来年はウサギ年なので、お年始のご挨拶に。。。子供たちのお年玉に添えて。。。今年ははりきってウサギを焼く予定です。
　サンプルを撮影してUPするのが遅れがちで、すみません。お届け便とクリスマス、年末年始のウサギクッキー、この火曜のお休みにはパソコン作業をする予定です。今年の冬は、ガジュさんとふくちゃんに元気づけられて、だいぶ「やる気」のうっかりウサギです。夏場は焼き菓子がうまくできないので、冬場、今から３月ぐらいまで、がんばりたいと思います。
　お歳暮、クリスマス、迎春などのシールをつけてセロファンBoxでの軽い感じの贈り物、熨斗をつけてきちんと箱に入れるタイプもできます。
※ベリー公の新しいビルダーも届いたので、まもなく休憩所日記も復活します。

11月上旬、ベリー公のパソコンが壊れる。。。数ヶ月前からおかしな音がしていたので、バックアップは少しあったのが救い。慌てて、新しいパソコンで復旧作業。使えなくなったソフトとか、なくなったデータもあり、いろいろ大変。。。大変続きで、月末にはベリー公が梱包作業の途中でカッターで手を切る。日曜の夜のできことで、どこの病院に行けばいいかわからず、大慌て。何とか病院にいくと、3針縫われた。手の筋を切ってなかったのが救い。
うっかりウサギは胃炎っぽく、お腹が痛かったが、お薬をもらって、何とか調子を取り戻した。事件が多くでいろいろ大変だった11月。仕事はいっぱいで、ゴミ箱もすぐにいっぱいになる。お店も少しずつ良くなってきているものの、軌道にのるにはまだまだ時間がかかりそうで、いろいろ考えるとつい、夜更かしして、悪あがき。。。でも３食の食事と睡眠は取らないとダメだ。そして、怪我もダメだ。手は一番大事な商売道具。