私達はベリー屋の中では、かなり変わり者でしょう。

摘み取りはしないし、生果は販売しないし、ジャムの販売もしない。

いったい何がやりたいんだ？！（笑）

開店当初はベリーのデザートと焼き菓子のお店と思ってました。

でも、ベリー公とうっかりウサギのマニアックな

追求と探究はベリーに留まらず、

美しく命ある食べ物。。に広がって店は進化していきました。


でも、やはりベリーは私達の人生の中で核となるものです。

１年じゅう世話をしても、年に１度夏しか結果はでない。

野菜は数か月で結果は出ますが

ベリーは何年もかかります。

ベリー公の命ある限り、最高品質のベリーを追求する

旅は続きます。

※写真は去年の７月のものです。