12月に入って、みんな忙しくてランチも少し暇になり
お菓子作りに没頭するにはちょうどいい。

今日から焼き菓子後編戦！
今年はお店のチラシから、初めての人の注文も入った。

ランチが出るようになるのに何年もかかった。
焼き菓子が売れるようになるにも何年もかかる。

私の焼き菓子は冬から春までしか焼かないから
ランチに来ている人でも、気づいてない人もいる。
興味のない人は興味がないだろう。
普通のお菓子屋さんにはない、かわいくて不思議なお菓子で
時に、一流店より美味しいクッキーもある。
どんなに手間がかかっても、
このお菓子を手に取った人を喜ばせたい。

この店は一流には絶対ならないけど
どこにもない店にしたいのだ。
香川ではなく、世界に一つのお店。

ベリー公もうっかりウサギも、この7年
すべての時間と愛をこの店に、Ｂｅｒｒｙ’ｓＬｉｆｅに注いできた。

スイッチ入ると燃え尽きるまでやる私に
ベリー公も睡眠不足になりながら、ラッピングを手伝ってくれている。
50を過ぎて、睡眠不足には弱くなったようだ。
振り回してはいけない、とおもいながらも
どこまでも暴走して、ふりまわしている、うっかりウサギだ（汗）

今が、経験と体力がピークかもしれない、人生のピークだと
自分でわかっている。
10年後、こんな無茶はできないだろうから、
今、自分の限界に挑戦したい気持ちなのだ。
どこまでやれるか。

クリスマスが近づくと、サンタはプレゼントの準備で忙しい。
うっかりウサギも忙しい。

今年もウサギクッキーいっぱいです。
目をつけると、命を吹き込まれたウサギクッキーは
微笑んだり、見つめあったりします。


何年焼いても同じ子は一匹もおらず、かわいい子供たちです。

ふくちゃんをはじめ、いつものメンバーから注文が入り
「見てくれてたんだ！」と、ちょっと嬉しい、うっかりウサギです。
がんばらなくてはなりません。
お菓子も、うっかり日記も！

今年は去年より、全体のクオリティーが高い気がします。

こまめにこまめに、少ない量で何度も焼く方法をとりました。



まず、明日リーフの納品です。

プレゼントに組み合わせやすい焼き菓子は、うちの店より売れます。

いや、ともこさんの魔法かな？（笑）

はじめてクリスマスのロゴ作りました。
やる気の時は、悩まなくても、あっさり描けるものです（笑）

お店が忙しくなると同時に、うっかり日記も更新を怠ってましたが
それでも待ってくれている皆様に
今年もクリスマスだけはやりたい、できたてお届け便。
どこにも売ってない、魔法のクリスマスクッキーです。

今日から募集します。

詰め合わせ（大）3200円＋税（３〜４人用）
詰め合わせ（小）1600円＋税（１〜２人用）

☆アーモンドぱりぱり他、ウサギクッキー、レープクーヘン、星のかぼちゃクッキー、どんぐりマドレーヌ、ツリーのパウンドなど、おまかせでかわいいクッキーの詰め合わせです。リンツアークッキーの新作も入ります。

☆今年は初めて、うっかりウサギのロゴが付いたお届け便の予定。

※締切は１６日まで。
※１６日以降に随時発送、22日ごろまでに到着予定。
※１６日以降であれば到着日指定できます。
※店頭でも受け取れます。

★ボタン作りました！ショップのお菓子のページからお願いします。

※詰め合わせの申し込みのほうがお得になっていますが、店頭でも少しバラ売りあります。

スーパー夢見がちな、うっかりウサギです。

やはりロマンチッカーは否定できません（笑）
もう、いい歳なんだから足元固めて生きなくてはならんですが
今だ、子供のようにクリスマスのわくわくする気持ちは抑えられません。

いつも余裕がなくてできなかったアドベンンドカレンダーを
プチベリー売り場の上に作りました。
本当は小さな窓をつけて、お菓子が中から出てくる仕組みの
カレンダーにしたかったですが、
今年は簡単にクッキーをつるすだけにしました。

子供のころから、いつか、こういうのをお家に作る！
と、決めてました。
また一つ、夢を実現しました。

最後、２４日に
この全部のお菓子は誰が食べるんでしょう？！