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2009年 2 月


 12日
日記更新ギブアップ。




 11日   
祭日だったがカフェは休みにしている。ゆっくり朝寝をして少し事務整理。午後から第2農園への植替え。ブルージェイ、ジャージ、コビル、エチョータ。コビルの根張りは悪かった。最初の植付けのときから調子が良くなかった苗だったので仕方がない。他の元気の良いコビルを再度植えてみる。一番良かったのはエチョータ。エチョータは土壌適応性も良く暖地適応性もあるようだ。




 10日   
カフェは休み。溜まった事務処理と外回り。




 9日   
暖かい日が続いているので露地でも南部ハイブッシュ種が次々と開花している。これだけ咲けば狂い咲きではない。写真はサウスムーン、ビロキシー、ジュエルなど。


  

 

 8日   
第2農園に移植。レカ、ヌイ、プル、デニス、ボーナスも良い根張りだった。株の周りを慎重に掘って根域の先を見つけそこを円周状に掘る。根の底はフォークの先を入れてキノコ状に削っていく。キノコの軸を柱替わりにして残し最後に両側からフォークを入れて二人で運ぶ。これがチップだから割と簡単に掘れて植替えができるが土耕栽培だったら 1本掘るのに大仕事だ。テルさんは平日の午前中、店の雑用や農園仕事を手伝ってくれて午後から本業の仕事をしているが、土・日曜日は一日中 農園仕事を手伝ってくれる。ベリー公は平日、ネットショップの発送業務や事務処理、外回りで時間が取れないので、日曜日は一日農園仕事に従事するようにしている。


 

 7日   
今日も暖かかった。ネットショップの資材と農園のお菓子の発送が立てこんだのと溜まった事務処理をした。




 6日   
立春を過ぎてここ何日が暖かい日が続いている。香川大学の望岡教授が第1農園を見に来た。沖縄県八重山諸島に自生するリュウキュウガネブという野生ブドウとマスカット・オブ・アレキサンドリアを交配した中から選抜して、育生種を作り出した方。2年前、香川県で行なわれた園芸学会の小集会、小果樹(ベリー)研究会に参加したときお会いした。チップ栽培に興味があるみたいでブドウ栽培にも応用できる感じだった。




 5日   
第1農園から第2農園に苗を移植しているがチップ栽培にはやっぱフォークが使いやすい。チップを掘る時も埋める時も、苗を掘りあげたり、苗をフォークに乗せて運んだり…と便利だ。1本持っているがテルさん専用にもう1本買った。根が張って根株が大きい苗を掘り上げるときに2人で両方から挟むとやりやすい。

 


 4日   
『立春』
香川県仁尾町の吉田さんが苗を取りに見えた。2年前、当店でラビットアイの苗を 75本買ってくれて植付けている。今回、6月から収穫可能なハイブッシュ種がほしいと言われ、50本見繕ってあげた。吉田さんは みかん栽培農家だが夏に収穫可能なブルーベリーの栽培にも取組みたいようだ。袋かけみかん を持って来てくれた。少し小さいが皮は薄く中の房皮も極薄。実は濃いオレンジ色で味も濃厚。「あま〜い」という味ではなく「濃くて美味い」キレる酸味もある。

  


 3日   
『節分』
カフェは休み。寒かった。冷たい雨が降った。暦での平均気温が一番低く、一年で一番寒い日だ。ネットショップにオリジナル土袋入(16L)を発売したら好評だ。ネットの場合は量り売りで必要量だけの注文で袋にもお金をかけない体裁のない土のう袋の方が注文しやすいだろうと思っていたが、袋入りを好むお客様も案外多い。バリエーションを増やして良かった。




 2日   
朝は冷え込み霜が降りた。今季一番の大霜だった。霜が降りたので昼間は天気良く暖かだった。暖かいというより動くと暑かった。月曜日なので週替りランチの最終日。今週も凝ったメニュー。メインは『野菜のオーブン焼 ポテトタルト仕立』鳥ミンチ入ポテトをベーコンで巻き白ネギ、金時人参、菜の花、ブロッコリーなどを生け花風に挿して自家製ブルーベリーソースを敷いたもの。折角 凝ったメニューだったのに全体的にお客様が少なくて残念だった。




 1日   
ブルーベリー協会の季刊誌・ブルーベリーニュースが送られてきた。ベリー公は香川県の通信員をしている。今回のブルーベリーニュースにベリー公が書いた当店の記事が載った。ニュース通信というより宣伝みたいになってしまった。農園や店の写真を入れようかと思ったがうっかりウサギが描いたうっかり日記のカットを使った。午後から第二農園の植付け。北部ハイブッシュの移植をした。ルーベル(写真上段左)は地上部の伸びが悪く小さいので根の張りも良くないと思ったが、思った以上に根張りが良かった。ネルソン(上段右)も良かった。ネルソンは好きな品種だ。北部ハイブッシュの中でブルーゴールドに次いで2番目に好きな品種。ブリジッタ(下段)も良かった。

 




 
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