～自然の休憩所～ Berry's Life

2019年 2月

■ 2月 25日 （月曜日）

まだまだ寒い、冬だと思っていたらいつの間にか春が来てしまった。朝、向かいの小山に車を停めに行ったらウグイスが鳴きの練習中。立春を過ぎた頃から鳴き始めてだいぶん上手に鳴いている。

人は植物や虫、動物などの自然生物を見て「春が来た」とか 季節を感じるが、植物などの自然生物は何で季節を感じているのだろうか？ 気温、地温、風、太陽の光・・・などだろうか。人も自然の一部と言いながら自然生物以外で四季を感じることはむつかしい。もっと五感を研ぎ澄ませて感性で季節の移り変わりを感じたい。

■ 2月 6日 （水曜日）

相変わらず珈琲豆の焙煎とドリップ。切らさないようにしないとコーヒーが出せなくなるのでサボるわけにいかない。

毎日、コーヒーの不思議に引き込まれていく。3種類の焙煎。左（上）からペルー・キジャバンバ、エクアドル・インタグ森林農法、タンザニア・キゴマ ディープブルー。

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