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November.2008


11月12日(水)

明日からのランチの買い出し。今週は長ネギをメインに使い、スープには蕪を使うことにした。蕪は形も可愛くて、大根よりもオシャレなので良い。夏から秋の間、菜ものがなく、根菜やキャベツでサラダを作ってきたけれど、レタス、ほうれん草などもようやく出始めた。夏の間お休みしていた雲海農園の野菜も、来週あたりから再デビューします。


11月11日(火)

ベリー公さんは溜まった仕事。。。うっかりウサギも溜まったパソコン仕事。


11月10日(月)

いろいろ店内やお庭を撮影。晴れた日や雨上がりの朝は最高に店内がきれいで庭がキラキラしている。


11月9日(日)

閉店後、買い物に行き、ご飯を作って食べて、翌日のランチの仕込み、ケーキの仕込みが終わった後、うっかり日記を書く。最近お店がゆったりしているので、溜まっているパソコン仕事を少しずつやっている。来月でオープン1周年。その時までにもう少しHPを充実させたい。


11月8日(土)

なんとか農園カフェのヘージをUPしました。モーニングやランチ、ベリーデザート、栽培資材コーナーについても別ページで作る予定です。地図を描いたので、県外のお客様もぜひお越し下さい。なんと言っても、志度インターを降りてすぐ、Berry'sLifeの看板が見えます。神戸からも高速バスで2時間です。志度高速バスストップからは徒歩10分。神戸高松間は高速バスが安くて早いです。JRの場合は志度駅前でタクシーをひろい、「志度IC前、旧ミニストップ跡の喫茶店」と伝えるのが無難でしょう。「Berry's Life」だけでは運転手さんがピンとこないと思います。


11月7日(金)

休憩所日記をBerry'sLifeのサーバーに移そうとガチャガチャやってます。Flashファイルがベリー公さんのほうでうまく動かなかったり、ボタンがおかしくなったり。。。うっかりウサギが得意なのは絵を描くことだけで、パソコンのシステムのことはさっぱりダメなので、ちょっとした不具合がなかなか直せません。ベリー公さんは深夜まで毎日事務処理が忙しく、休憩所日記もほぼ毎日更新。。。って感じです。しかし、農園とカフェをやりながら、オーナーの2人がこれだけ毎日ブログを書いてる店はうちぐらいです。なんとか、必死で書いてます。


11月6日(木)

結婚式の披露宴で新郎新婦の花束贈呈にブルーベリー苗を使うのいう依頼です。披露宴でブルーベリーを両親に送るのは珍しいというか、初耳です。こんな素敵な依頼をいただき、Berry's Lifeは大変光栄に思います。「2本で実がなるのか素敵。。。春夏秋冬と変化に富んだ素敵な木だということ。」が決めてになったようです。この素敵なベリーの木を両親に送りたい。。。というロマンチックな新郎の気持ちに感動しました!ラッピングはもと花屋にお勤めのIさん。うっかりウサギが注文をつけて、できるだけ華やかにしてもらいました。うっかりウサギはダンボール箱にHAPPY WEDDING のイラストを描いて仕上げて完璧です。
 これから結婚する人、もう一度結婚しなおす人も、ブルーベリーを両親に送るって、素敵だと思いませんか?!


11月5日(水)
今年もキャラメルやります!少し寒くなってきたので、調子が出てきました。今日はまず紅茶から。アールグレーのキャラメルが一番好きです。少しストックができたら、今月末にはネットショップにも出します。

11月4日(火)定休日
いつもどうり、夕方より活動開始。うっかり苗の鉢上げ少々。今日はエリサベス。少しでも進めなくてはならない。来週、ラッピングの仕事があるので高松まで資材の買い出しに行った。高松にいたころは自転車で買いに行っていたのに、志度周辺にはラッピング資材を買えるお店がないので不便。


11月2日〜3日
この3連休は暇だった。はりきってケーキをたくさん用意、ランチもたくさん用意したらお客さんは来ない。仕込みがない時に限って、たくさん来たりして大慌て。。。

11月1日
なんとか少しだけ生ケーキのお持ち帰りはじめました。とりあえず、しばらくはチーズケーキとラズベリーガトーショコラ、プリンぐらいですが。。。定番のケーキ2、3種類だけです。シフォンはショーケースに入れると堅くなって風味がなくなるので、カット販売はしません。そのかわり、今まではホールだけでしたが、ハーフのお持ち帰りもできることにします。あくまで、店内のカフェ中心なので、これからもお持ち帰りはたくさんはできませんが、少しだけならO.K.という感じになりました。少しでもお客さんの気持ちを組めるお店になりたいのです。

 

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